La petite marchande de souvenirs - François Lelord

Départ pour le Vietnam, plus précisément Hanoi, avec Julien. Notre héros, est médecin pour l'ambassade de France, pas loin de la trentaine, et attachant. Tout comme se livre dont on ne détache pas les yeux sur font d'intrigue de virus mystérieux, nous découvrons toute une population secrète.
En effet, les vietnamiens sont pauvres, luttent chaque jour entre les stigmates laissés par l'histoire, le fossé entre les populations aisées et les autres, et leur éducation et traditions tout en retenues et douceurs. Cette histoire est aussi attachante car très détaillée, tout en laissant place à l'imagination : nous nous voyons dans la moiteur, de la saison des pluies au milieu des ethnies du nord, ou encore discutant avec un expatrié français comme nous, sur le rôle de notre cher pays dans la guerre d'Indochine.
Nous nous rendons compte que les vietnamiens ont souffert, mais gardent le sourire, et l'hospitalité même (et surtout étrangère) sans doute. Cette retenue est synonyme de méfiance quelques fois, mais dans ce livre nous rencontrons de magnifiques "Fleurs" qui nous ouvrent leur cœur.
Pour résumer, un livre, offrant un voyage déroutant, enivrant et intriguant.

L'écriture est fluide et délectable : l'auteur étant médecin lui-même et ayant vécu quelques années au Vietnam, se récit en ressort encore plus vivant.

" Dès leur première rencontre, il avait senti une délicatesse, un souci de ne pas s’imposer, mais sans timidité non plus (…) En voyant la dureté du monde d’où elle venait, ses douces qualités l’émerveillaient. "

Lyon - Rhône

Quand on pense "Lyon", on pense : bouchons lyonnais évidemment, traboules pour trabouler (les novices liront jusqu'au bout ce post, pour mieux comprendre !), et ...

Quai de Rhône - Lyon

Moi, quand je pense à Lyon, voilà ce qui me vient à l'esprit : les coussins lyonnais, Pérache, le Rhône ou la Saône (quelle rive sommes-nous ?), les Canuts, la Partdieu, ... et plein d'autres souvenirs qui jalonnent "ma jeunesse" !
Maintenant à votre tour de vous faire vos propres souvenirs, parce que Lyon, malgré sa 3e position de plus grande ville française, est accessible : il y fait bon vivre, flâner, regarder, et écouter.

Petit rappel historique (pour mieux se situer dans le temps et dans l'espace)

Théâtre romain - Lyon

Lyon, c'est l'ancienne capitale des Gaules, échappant à plusieurs conflits au fil des siècles, ce qui nous permet maintenant d'apprécier encore plusieurs œuvres architecturales de qualité. C'est à la Renaissance que se développe le tissage avec particulièrement le travail de la soie : entrée sur scène des Canuts (ouvriers de la soie). Au XIXe siècle, elle devient une référence en industries textiles ; jusqu'à la fameuse révolte des Canuts qui résistent contre l'envahissement des nouvelles machines Jacquard et veulent revoir leurs droits sociaux (tout cela reste très contemporain).
Enfin, lors de la seconde guerre mondiale, Lyon devient capitale de la résistance.
Tout ces évènements, pour nous rappeler que les lyonnais ne se laissent pas faire, et ils ont raison. Car maintenant, ils nous laissent un bel héritage à partager chaque jour.

Le Musée de la Miniature - Lyon

A VOIR

• le quartier de Fourvière :
• site archéologique : avec le théâtre romain superbement conservé ; dans ces mêmes lieux se déroulent le festival les Nuits de Fourvière
• la Basilique Notre-Dame de Fourvière : magnifique avec son style gothique et byzantin
• le parc des Hauteurs : vue sur Croix-Rousse et la Saône

• le quartier du Vieux Lyon (autour de la rue St-Jean) :
• la Primatiale St-Jean-Baptiste : avec son horloge astronomique, la plus ancienne de France

Traboule : passage à travers des immeubles pour se rendre directement d'une rue à l'autre. Les Canuts s'en servaient pour rejoindre rapidement les marchands de tissus. Elles ont également été utilisées lors de la Résistance, pour échapper rapidement à l'assaillant. A Lyon, il y en a plus de 250, dispatchées entre le Vieux-Lyon, la Croix-Rousse et la presqu'île ; pour des ballades guidées, passionnantes sur le sujet rdv à l'Office du Tourisme.

•  la rue du Boeuf et (St-Jean) et leurs Traboules : pour n'en citer que quelques-unes, au n°16 avec la fameuse Tour rose, au n°27 la plus longue,au n°8 rue de la Juiverie avec l'hôtel de Bullioud et la tourelle sur Trompe (après il na faut pas hésiter à entrer dans les cours, et s'amuser à se faufiler pour se retrouver 1 rue plus haut ou plus bas, un vraie jeu d'enfants !)

  

  La Tour rose - Lyon

• le Musée Gadagne : tout récemment rénové, incontournable qui veut tout connaître sur la ville de Lyon
• le Musée de la Miniature
• la Maison des Mayets de Beauvoir et l'église St-Paul

• la place des Terreaux et sa fontaine Bartholdi : magnifiquement illuminée le soir aussi
• l'Opéra de Lyon : modernisé avec beaucoup de goût par Jean Nouvel qui ajouta une immense verrière pour augmenter la luminosité

• le quartier de la Croix-Rousse : 
• la montée de la Grande-Côte, et son jardin paysager
• le Jardin des Chartreux
• la Fresque des Lyonnais : beaucoup de trompe-l'oeil à Lyon, celui-ci est le plus connu ; pour les autres "ouvrez l'oeil, et les 2!"

  

  L'Opéra - Lyon

• la Maison des Canuts avec démonstrations sur d'anciens métiers à tisser
• la Rue Joséphin Soulary, qui vous permet de rejoindre les bord du Rhône : bucolique à souhait

• le Parc de la Tête d'Or : tout simplement s'y balader

Mais aussi :
Lyon est peuplé de jardins en tout genre : tropical, tempéré, carré, rond, iconoclaste en un mot ; de quoi charmer tous les botanistes en herbe (!!!) que nous sommes. Il faut en profiter pour prendre son casse-croûte par ex., charmer sa belle ou encore dévorer un bon bouquin.
Lyon, c'est aussi à découvrir la nuit, même si le terme "ville lumière" est déjà pris par Paris, n'oublions pas qu'il s'agit de la ville des Lumière (les frères cette fois-ci).

... et Lyon ne serait rien sans parler de Guignol, marionnette plus que célèbre, qui traverse les générations. Lyon est ainsi, une ville spectacle, alors n'hésitez pas à faire le pitre !

ADRESSES GOURMANDES

La fresque des Lyonnais

Restaurant, Bouchon Lyonnais, La Meunière http://la.meuniere.free.fr/
J'ai longtemps hésité à vous faire partager cette adresse, un peu par égoïsme et pour garder le secret.
Mais ce n'est déjà plus le cas depuis longtemps, étant donné qu'elle existe depuis plus de 30 ans.
Un vrai bouchon : brute, autant dans le décor que dans l'assiette, pas de fioritures. Des produits de qualité (et en quantité), et un accueil en fonction de l'humeur du patron.
Évidemment, il faut y aller, le foie bien accroché, la réplique prête au cas où on vous embête trop, et un estomac vide : si en plus vous êtes super curieux et peu enclin à calculer les calories, alors ... et finissez quand même par une verveine, au cas où ! Comme ça, le tablier de sapeur et la cervelle des canuts n'auront plus de secrets pour vous.
30€ par pers. pour entrée-plat-dessert et vin

Restaurant La Grange de Saint-Jean http://www.restaurantvieuxlyon.com/index.html
Situation place du Change en plein vieux-lyon, ce qui est confortable. Terrasse vraiment agréable au beaux jours, salle à l'étage typique, et décoration sympa.
Dans l'assiette, les recettes typiques de Lyon. Une adresse autant disponible à midi qu'au soir.
Service qui semble quelques fois souffrir de sa situation touristique ; formule midi accessible.
Salade +/- 14€, plat +/- 20€ 

Lyon c'est vraiment une ville qui me tient à cœur, mais à votre tour de faire votre histoire ; parce que cette ville a un charme fou et on en redemande.

Vue depuis Fourvière - Lyon

Parc du Bic - Québec

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Parc du Bic sept.2012

Voilà le premier parc abordé lors de notre périple au Canada. Il est tout petit, autour de 30km² de superficie. Cela, nous permet découvrir quasi dans son entièreté en 2 jours et de naviguer entre mer et montagne : parce qu'ici c'est le paradis des phoques, des oiseaux et des paysages magnifiques.

PARC DU BIC
http://www.sepaq.com/pq/bic
Toujours des droits d'entrée, quotidiens : nous avions fait le calcul, au bout de 9 jours, vous pouvez investir dans la carte annuelle, qui est valable dans tous les parcs gérés par la Sépaq : http://www.sepaq.com/
Du coup, qualité de gestion irréprochable (rien à voir avec les nôtres en Europe) : logement, balisage, entretien de la faune et flore, topo-guide, tout est au top !
Ne pas oublier de prévoir un bon anti-moustique : la marque Muskol, disponible uniquement au Canada, pas bio, ni écolo, mais efficace ! Et évidemment pour les têtes en l'air, faire ses courses avant !

Yourte du Parc du Bic sept.2012

LOGEMENT

Alors, s'il y a bien quelque chose à retenir des parcs au Canada, c'est de privilégier le logement dans le parc ! Même si ça augmente le prix, c'est beaucoup plus agréable (réveil par les écureuils), randonnées au pied du logement et soirées au coin du feu mémorables. Alors pensez-y !!

Nous avons choisi les yourtes du parc : choisir la n°3, meilleure orientation et un coin bbq plus grand, avec même une plage privée : si ça, c'est pas le bonheur.

L'Anse à Wilson - Parc du Bic

En plus du côté original de la yourte, elle est super meublée (tout le nécessaire pour la cuisine, frigo), literie pour 4 (prévoir juste le sac de couchage), chauffage au bois (bois livré quotidiennement, aussi pour le bbq), pas d'eau potable mais une réserve plus que suffisante disponible.
320$ pour 2 nuits pour 2 pers. avec accès au parc pour 2 pers. pour 4 jours !

RANDONNÉES

Chaque parc vous fournit à l'entrée, le "journal du parc", qui comprend entre autre, la liste de toutes les randonnées, leur difficulté, la durée, ...

Vue du Pic Champlain sept.2012

Celles à ne pas manquer :

• le pic Champlain : avec en récompense un observatoire à 360°, qui permet d'embrasser un panorama époustouflant, combinant mer et montagne
• les Anses : mi-forestier mi-côtier, vous arrivez à un lieu d'observation des phoques (uniquement à marée basse)
• la Baie du Ha! Ha! : non ce n'est pas une blague !
• rando plus courtes au départ de la ferme Rioux, mais pour nous moins nature !

Kamouraska - Québec

On nous avait promis l'un des plus beaux villages du Québec, pas de fausses notes !

Kamouraska sept.2012

Des habitations typiques souvent victoriennes ou en coque à bateau renversée, colorées, une vue magnifique sur le St Laurent, ... bref encore un village agréable pour une halte reposante.

Kamouraska sept.2012

Petite anecdote, sont nés ici ceux qui ont créés la phrase "Québec je me souviens" et l'hymne national (Ô Canada", c'est dire : donc si vous êtes en manque d'inspiration, c'est l'endroit tout désigné !






LOGEMENT

Vue sur le Saint-Laurent de l'Auberge Foin de mer sept.2012

Auberge Foin de Mer, http://www.aubergefoindemer.com/index.htm
Plus près de l'eau, impossible, sauf si tu passes la nuit dans une barque ...
Chambre immense, salle de bain un peu exiguë mais c'est pour pinailler ; et comme toujours p'tit déj parfait (j'ai l'impression de me répéter, mais il y a de quoi). Si vous avez le budget, choisir celles qui ont vue sur la mer (oups non le fleuve!), c'est tellement plus romantique. Sinon en soirée vous pouvez (vous devez) profiter de la terrasse bienfaisante.
Un accueil vraiment charmant avec une hôtesse gaspésienne qui a une tonne d'anecdotes à faire partager. 120$ pour 1 nuit pour 2 pers.




A VOIR

Kamouraska sept.2012

La petite ville de Kamouraska, se promener à son aise le long de l'artère principale (départ au parking de l'église). Mais aussi le long du fleuve en remontant vers le ponton et la fin du village.
Ne pas louper le coucher de soleil, si le temps le permet : tout simplement indescriptible (il suffit de voir les photos dont je vous gave).




POUR GOÛTER à 16h ! ou autre ...
Le Café du Clocher, http://www.cafeduclocher.com/
Pas besoin de préciser où il se trouve : endroit tout en bois, très cocoon ; ps : si vous prenez le chocolat chaud, choisir la petite version.
Salades et sandwichs qui nous faisaient également de l'oeil.

Coucher de soleil de Kamouraska sept.2012

Québec - Province du Québec

Le Vieux Québec sept.2012

Deuxième "grosse" ville visitée au Québec, sur le chemin du retour.
Dans mes souvenirs je visualisais cette ville par son château Frontenac et la phrase "Je me souviens" : eh bien, je m'en suis bien souvenue (hihi !!!).
Québec est aussi très verte, aérée, avec des bâtiments en veilles pierres, comme on les aime en Europe. En résumé, encore une ville où il est agréable de s'y balader (pour moi plus que Montréal, mais les températures étaient plus clémentes lors de notre visite).


LOGEMENT

Château Frontenac sept.2012

Gîte Au Bois Joli, www.giteauboisjoli.ca
Bon ok une chambre d'hôte un peu chic, mais avec encore, un petit déjeuner fabuleux (un gros plus pour LA meilleure tarte au sirop d'érable de notre séjour). Il se situe au sud-est de Québec près du campus de Laval.
Un peu guindé, mais quand on plaisante un peu avec les propriétaires, tout le monde se décrispe (un peu moins d'emphase aurait été appréciable). Et puis ils nous partagent volontiers leurs bons tuyaux avec un sens pratique plus que confortable.
Possibilité de location de vélos, testée et approuvée étant donné que le propriétaire nous a mijoté des itinéraires super intéressants.
370$ pour 2 pers. pour 3 nuits

A VOIR
2 jours et 1/2 (mais on peut raccourcir à 1jour et "1/2 pour faire le marché")

• le Château Frontenac : rentrez-y incognito comme si vous étiez en terrain conquis, l'intérieur est magnifique (pour les novices il s'agit d'un hôtel de luxe à la toiture flamboyante cuivrée, (Le symbole de cette ville) ; continuez la ballade avec la promenade le long de la terrasse Dufferin (vue sur le saint Laurent)

• poursuivre par la promenade des Gouverneurs, pour aboutir quelques marches plus loin aux Plaines d'Abraham (le plus grand parc de Québec, où on reprend son souffle)

  

  L'Assemblée Nationale du Québec

• traversez le parc et la Grande Allée et trouvez l'Assemblée Nationale du Québec : façade magnifique de style Second Empire soit disant s'inspirant du Louvre, mais en travaux au moment de notre visite, avec l'inscription "je me souviens", pour se souvenir du passé, des révoltes et des leçons à en tirer (interprétation qui reste toujours libre, car pas d'explications claires laissées par l'architecte)
• le Vieux-Québec : en commençant par la porte St-Louis (en face de l'Assemblée), en passant par la rue d'Auteuil pour aboutir à la porte St Jean (au passage ne pas rater les rues Couillard, Hébert, Saint-Famille et St-Flavien)
• le quartier le Petit-Champlain (en redescendant au pied de la vielle ville) : avec incontournables, la rue du Petit-Champlain et la place Royale qui datent quand même du XVIIe siècle

  

  La Place Royale - Québec sept.2012

• les remparts si vous avez encore le temps
• ET SURTOUT : ne pas oublier de faire Québec la nuit, éclairages à couper le souffle !!!

Plan de la ville disponible à l'Office du Tourisme, avec les points d'intérêts, indispensable pour une visite à votre rythme et à pied.


Mais encore :

• la Chute Montmorency : quelques coups de pédales plus loin, au départ du gîte (1h30 de vélo aller), vaut la peine car impressionnante de par sa hauteur : 80m, quand même

  

  La Chute Montmorency sept.2012

• et surtout sur le chemin du retour s'arrêter au marché du Vieux-Port : pour caler les estomacs affamés, faire des provisions (fruits, légumes en direct de l'île d'Orléans, viande, etc... et même du bio). Nous, on en a même profité pour acheter du sirop d'érable et d'autres souvenirs culinaires (canneberge) www.marchevieuxport.com 

ADRESSE GOURMANDE

Le Lapin Sauté - restaurant

Restaurant Au Lapin Sauté
52 Rue du Petit Champlain
Dans le quartier le Petit-Champlain, malgré sa situation touristique, aucune déception.

Une terrasse agréable sur une petite place, un menu qui laissent des traces (ne pas hésiter à prendre la lasagne de lapin au camembert) et un budget plus que raisonnable ; bref une de nos meilleurs adresses au Québec.
40$ par pers. pour plat-dessert et boissons

Restaurants - Namur et alentours

Une fois n'est pas coutume, je vais vous "dévoiler" mes adresses gustatives favorites à deux pas de chez moi : c'est-à-dire à +/- 20km max autour de Namur.


A Namur :

• Le Chemin du Cèdre : évidemment cuisine libanaise, rafraîchissante, pour un repas tout en saveurs. Décor un peu kitsch néo-colonialisme mais on y va pas pour ça. En plein centre de Namur, une terrasse aussi si beau temps ; www.lecheminducedre.be

• Les Sens du Goût : une très belle découverte 2012, pas beaucoup de tables, d'où une cuisine inventive, créative et en finesse. Beaucoup de travail dans le goût, et quantité plus que suffisante ; le tout dans un cadre apaisant et lumineux. Mon coup de cœur ! www.lessensdugout.be





Les Sens du Goût - Restaurant

• Le Temps des Cerises : cuisine belge et française, du terroir. Bon, ok certaines diront que c'est un peu bête de manger du canard confit ou du groins de cochon en Belgique, et bien, moi j'trouve pas ! On n'attaque pas comme ça la cuisine du sud-ouest de la France. Ambiance conviviale, et déco vraiment sympa sur le thème .... des cerises ! www.cerises.be

• Chez Riz : cuisine japonaise, qui m'a réconcilié avec les sushis mais le reste se défend aussi (Tépaniaki par ex.) www.resto.be/restaurant/namur/111280-chez-riz

• Parfums de cuisine: jamais testé personnellement, mais de très bons échos de gourmets et gourmands en chef ! www.parfumsdecuisine.net

Aux alentours :

• Le Jardin d'en Bas : véritable écrin au bord de la Meuse à Hun. Cuisine du terroir mais raffiné, pas de carte juste un tableau changeant au grès des saisons et en dessert une crêpe aux pommes caramélisées à tomber parterre (et à coller au palais). Un cadre champêtre et une terrasse fabuleuse aux beaux jours ; www.lejardindenbas.be

• Les 4 Arbres : cuisine belgo-française revisitée, et distinguée. Ici malgré un budget non négligeable, aucune déception du début à la fin. Le raffinement tient la route de la mise en bouche aux mignardises, et avec des ingrédients tous simples, ils nous amènent à de la haute voltige gastronomique. Et pour parfaire l'ensemble, beaucoup de soin est apporté à la présentation. Décor épuré et en délicatesse. Adresse pour fêter quelque chose ou pour se faire pardonner (d'avoir oublié de fêter quelque chose !!) ; www.les4arbres.be

Un geek au Japon - Héctor Garcia

Aujourd'hui vous êtes gâté ! Plein de nouveaux posts.
Profitant il  y a quelques semaines du mauvais temps pour bouquiner, ma moitié m'a gentiment emprunté à la bibliothèque ce livre : pour me faire patienter en attendant une prochaine découverte du Japon. En effet, ceux qui me connaissent bien, savent que je reste fort accrochée à cet archipel intriguant, passionnant et attachant.

A chaque page un nouveau sujet relatif aux coutumes japonaises : bien résumé, bien illustré et bourré d'anecdotes (Héctor Garcia nous fait part de sa propre expérience en temps qu'occidental débarqué en orient). Cela nous permet de comprendre un peu mieux leur raisonnement, leur attitude toujours tout en nuance : bien à l'opposé de celle de certains français ! (comme moi)
Kabuki, kaizen, otaku, ... n'auront plus de secrets pour vous.

Pour ceux à l'aise en espagnol, il paraît que la version originale est plus chouette : effectivement la traduction souffre de quelques lacunes.
Et pour ne rien gâcher au plaisir, Héctor Garcia, tient un blog en espagnol ou en anglais, réel "bible" du japan-ophile : http://www.kirainet.com/english/

Montréal - Québec

Montréal sept.2012

Premier jour au Québec, et première ville, ... et première impression de ma moitié :"tiens, on a volé pendant 8 heures, traversé l'atlantique et on entend parler français, mais pas québécois !" Normal, les français sont 100 000 à battre le pavé montréalais.
Et moi de répondre : "il y a 15 ans, c'était pas vraiment le cas", la grosse blasée que je suis. Encore un chiffre : le nombre d'inscrits au consulat français a fait un bon de 75% en 10 ans.

Bon je suis pas là pour faire un cours de stat', alors voilà nos tuyaux.

AVION
Atterrissage à Montréal : privilégier l'avion direct de Bruxelles, pas de réels économies si vous faites des escales ou si vous partez de Paris, certains l'ont fait et le regrettent encore, car beaucoup de perte de temps par contre.

1. pensez à échanger du cash au bureau de changes du hall des arrivées,à gauche en sortant (pas trop car le taux est exorbitant)
2. au même endroit, achetez le ticket de bus (n°747) qui vous conduira direct au centre de Montréal : comptez 45min de trajet
3. souriez vous êtes en vacances !

Plateau Mont-Royal sept.2012

LOGEMENT

Gite Dézéry : http://www.gitedezery.com/

Juste un petit aparté, au Québec, les chambres d'hôtes se nomment des gîtes, comme ça plus d'erreurs !

Une adresse qui nous a été fournie par une autre chambre d'hôte déjà complète. Et bien pas déçue.
A 1/4 d'heure de la tour olympique et du jardin botanique, dans une rue super calme, et avec balcon (mon cher), pour profiter des douces soirées montréalaises et manger une salade au calme sans se ruiner.

Super clean, super grand, super chaleureux, bref en 1 mot super !

Et un petit-déjeuner à tomber par terre, et comme le disait notre hôte : "Vous allez survivre ?", et il y avait de quoi !

VISITES

2x1/2 journée + 1 jour

Plateau Mont-Royal sept.2012

• Le mont Royal : parc construit soit disant sur les mêmes plans que Central Park, mais vaut la peine pour un bon bol d'air, et une vue sympa sur Montréal, pour débuter (le coup de coeur de ma moitié)



Le Biodôme sept.2012

• En redescendant, plateau Mont-Royal : quartier intéressant, où il fait bon déambulant, entre nouveaux "bobos", petites maisons flanqués des fameux escaliers en colimaçon, et boutiques originales ; un réel quartier populaire

• Du côté du parc olympique, voir la tour, le Biodôme (l'ancien stade reconverti en prouesse exotique, un vrai climat tropical dans une immense bulle)

La Magie des Lanternes sept.2012



Jardin botanique, sept.2012

Du même côté, le jardin botanique : nous n'avions fait que la partie japonaise en fin de soirée et profité de la Magie des Lanternes (des milliers toutes différentes, éclairant le jardin de Chine) : à voir absolument si vous êtes sur Montréal entre mi sept. et mi oct.




Le Vieux-Montréal : autour de la place Jacques-Cartier, la place d'Armes et la maison Papineau : pas vraiment profité car chaleur accablante ce jour-là (mais pour moi déjà fait avec papa-maman)

MARCHE alimentaire

Marché Jean-Talon

A ne surtout pas manquer, sous aucun prétexte : un mélange de saveurs, d'odeurs et de bonne humeur ! Et pas cher. Des produits à gogo, de quoi faire un sacré ravitaillement avant de tailler la route québécoise.

Et en plus pleins d'échoppes pour manger sur place.

EN QUITTANT MONTREAL (vers la rive sud du St Laurent)

Maison sur le Chemin du Roy sept.2012

Prochaine étape Kamouraska, de l'autre côté du Saint-Laurent, rive Sud.

Jusque Québec prendre l'autoroute ou le Chemin du Roy, surtout entre Trois-Rivières et Québec : pour ceux qui suivent nous avions fait une étape à Saint-Casimir (ici).

Après, empruntez la Route des Navigateurs, plus pittoresque.

Le long de la Route des Navigateurs sept.2012

Avant de partir pour 3 semaines au Québec

Comme beaucoup le savent, nous sommes partis pour 3 semaines au Québec en septembre 2012.
Évidemment, plein de chouettes rencontres, une tonne de coups de coeur, et des paysages à couper le souffle.

Pour s'y retrouver plus facilement dans le compte-rendu, je préciserai le nombre de jour(s) passé(s) à chaque endroit.

Liste des choses que nous avons faites avant de partir (en vrac) :

• commander passeport
• réserver avion
• réserver 80% des logements, mais finalement pas nécessaire, surtout que nous n'étions que 2 ! Sauf pour les grandes villes (Québec et Montréal)
• acheter le Guide du Routard : supers bons tuyaux comme toujours
• passer des heures sur le forum du Routard (1 post suivra bientôt concernant la pertinence de certaines infos sur les forums de voyage) : bons conseils de voyageurs, routards, canadiens, les 3 en même temps !
• planifier l'itinéraire
• commander des cartes gratos sur le site "Bonjour Québec", super bien fichu : http://qo.bonjourquebec.com/fr/france/ete
• réserver la voiture via Authentik Canada : ça était mais bof !
• télécharger les cartes canadiennes sur notre GPS
• souscrit une assurance voyage (Mondial Assistance) : merci papa-maman de nous le rappeler !
• et ... pas trop regarder pour laisser place à l'improvisation et à la découverte, ... car n'oubliez pas "un voyage est une aventure" (hihihi ! Première fois que j'arrive à le placer)

ITINERAIRE
Pour ne pas faire comme tout le monde nous avons fait l'itinéraire "classique" mais à l'envers (beaucoup mieux) : en gras les coups de coeurs, cliquez sur la ville pour accéder au lien directement

• Montréal : 1 jour et 1/2 
• Saint Casimir : une nuit
• Kamouraska : 1/2 journée
• Parc du Bic : 2 jours
• Ste Anne des Monts : étape au final pas nécessaire, on peut faire Parc du Bic-Percé en 5h de route
• Percé : 1 jour
• Gaspé : 1/2 journée
• Parc du Forillon : 1 jour et 1/2
• Ste Anne des Monts : étape pas nécessaire si le traversier n'est pas trop tôt dans la journée
• traversier : Matane - Godbout (bien regarder les jours de traversée et les horaires, ça peut chambouller votre proramme !!)
• Portneuf : 1 nuit
• Les Escoumins : 1 jour et 1/2, Cap Bon désir
• Québec : 2 jours et 1/2, un peu beaucoup, on peut réduire
• Parc de la Mauricie : 1 jour et 1/2, mais prévoir plus ! Surtout si vous faîtes Parc du Bic-Percé en 1 étape
• Montréal : 1/2 journée

Au total 20 jours +/- avec transport en avion compris, Bruxelles - Montréal direct

Agrandir le plan

Eghezée - Wallonie

Ok, il a fallu plus de 2 mois pour que je vous parle d'une adresse en Belgique, honte à moi ; impardonnable !

Me voilà donc, en rattrapant cette erreur. Découverte ce week-end de la campagne hesbignonne, avec ballade venteuse et glaciale du côté de Upigny, et halte culinaire à Aische-en-Refail.Région à redécouvrir par meilleur temps, et à 15km de Namur.

LOGEMENT :
Chambre d'hôte, Coté jardin, Couleurs campagne http://www.cotejardincouleurscampagne.com/

Côté jardin, Couleurs campagne

Pour parfaire le tout, une très belle surprise pour cette chambre d'hôte. Fermez les yeux, imaginez un endroit aux couleurs douces, paisible, bercé par le bruits des oiseaux et l'odeur de la rose et vanille.

Un vrai havre de paix, mêlant souvenirs et confort moderne : une salle de bain rain-shower digne de ce nom, et un lit hyper confortable pour les sensibles du dos que nous sommes. Bref une adresse à découvrir et qui mérite qu'on ébruite avec plaisir ce bon tuyau : car petite anecdote, nous étions les tous premiers hôtes !

MARCHE
Eghezée, le dimanche matin
Pas très grand mais l'essentiel !
Un marocain qui vend olives, pain marocain, crêpe, ... thé à la menthe comme là-bas !
Un vendeur de produit bio, qui cache du curcuma frais sur son étale, et des légumes bien de chez nous : navet doré, rutabaga, panais, et fruits directs de Gembloux.
Un italien, qui régale avec son provolone, parmesan vieux ou mi-vieux (pas radin pour goûter ce que vous ne connaissez pas), charcuteries à gogo : merci pour mes chères papilles gustatives.
De quoi se faire plaisir.

Librairie de voyage - Itinéraires, Paris

Qui n'est pas déjà en vacances, quand il commence à se renseigner pour son prochain voyage ? Réponse : moi ! Alors, voilà une adresse pour préparer vos prochaines destinations. Elle se situe à Paris entre les Halles et Rivoli.
 Cartes routières, guides touristiques, beaux livres et récits d'aventure à gogo, de quoi vous régaler : aventuriers que vous êtes ! Et bien sûr plein, de bons conseils en direct, attention toutefois au portefeuille parce qu'on se laisse vite tenter.


Librairie ITINÉRAIRES : http://www.itineraires.com/
60 rue St Honoré, 75001 Paris

Dernière astuce : site internet bourré d'infos, ...et d'idées cadeaux !

Malheureusement pas encore d'équivalent made in belgium (sauf erreur de ma part). Mais ça peut changer, donc si vous avez une adresse à proposer en Belgique, ça m'intéresse.

Saint Casimir - Québec

Gîte pour les Amis sept.2012

En retard pour la journée de la francophonie qui avait lieu jeudi 21 mars (en même temps soit dit en passant que la journée du bonheur !), je vous fais part de mon premier post sur le Canada.
Il faut savoir aussi que fin mars, au Québec, rime avec "temps des sucres" ! C'est à dire le moment où l'eau d'érable est collectée, avant de la faire bouillir, et obtenir un sirop plus ou moins concentré.
Voilà donc, plusieurs "excuses" pour vous parlez d'une de mes adresses préférées au Québec.




LOGEMENT
Gîte pour les Amis : http://pages.globetrotter.net/gitepourlesamis/index.htm

Erablière de Gaston sept.2012

Avec une adresse comme ça, on peut rarement se tromper. Effectivement, on ne s'est pas trompé ! Un couple adorable, Gabrielle et Gaston, une maison au bout de la route (encore un de mes critères fétiche !), un repas succulent en direct du potager, un petit déj' exquis et... des hôtes attachants. En bref, on s'y sent comme chez soi.

En prime, Gaston possède une cabane à sucre artisanale, qu'il fait découvrir avec plaisir, de quoi repartir les poches pleines de sirop.
Question géographie, nous sommes à un jet de pierre de Québec et à 2h de Montréal (en voiture).
Un seul regret : n'y être resté qu'un seul soir, .... une excuse de plus pour revenir en hiver par exemple !

Les Contamines - Montjoie Haute-Savoie

Les Contamines Fév. 3013

Bon, ok, lors de mon dernier post je parlais du printemps, bah, aujourd'hui retour aux bonnets et aux joies de l'hiver.
Une occasion pour moi de vous parler de ma semaine de ski aux Contamines. Pour situer : dans le beaufortain (effectivement certains sont beaux et forts), après St Gervais (pas de petits en vue!), au bout de la route.
En voyant les photos, vous allez encore me dire que je suis une veinarde (eh oui toujours et encore du soleil !).


LOGEMENT
Résidence Le Nevez, Hameau du Lay
Propre, assez grand pour 4 (logement dans un T4), prévu pour 6 personnes : 2 chambres et 2 lits dans le salon. A mon avis à 6 adultes, c'est un peu juste. Jacuzzi et sauna dans la résidence et accueil plus qu'agréable.

Les Contamines  Fév. 2013

Bon pour le prix, nous avions profité d'un prix (vraiment ami), mais pour la même semaine, location qui s'élève à 1400 euros ; excessif pour ma part. Donc à privilégier hors période scolaire et en été.

ADRESSE GOURMANDE
Restaurant, L'Ô à la bouche : http://www.lo-contamines.com/
Une très belle table, une très belle assiette, et ... une très belle découverte gustative. En résumé beau et bon, non... succulent, avec des saveurs savamment dosées et une magnifique présentation. Du début à la fin du menu pas de baisse de régime, portions vraiment suffisantes (rare pour un restaurant gastronomique).
Menu carte, avec apéro - entrée - plat - dessert et 1 verre de vin pour 185 euros à 4.

SKI (de piste et de fond)

Les Contamines Fév. 2013

Une station comme je les aime, familiale, quelques pistes bleus, rouges, de quoi se faire plaisir, et pour tous les niveaux (fous furieux de la glisse s'abstenir quand même). Juste une petite info, les bleus ont tendance à être "rouge clair" (!!), et certaines rouges sont "bleu foncé" (!!), si vous voyez ce que je veux dire.

Les Contamines Ski de fond Fév. 2013

Malgré un séjour pendant les vacances scolaires françaises, pas de foule sur les pistes ni aux remontées.
Possibilité aussi de se faire plaisir en ski de fond, surtout si vous débutez, commencez par la bleu.
Encore une chose, si vous possédez une carte magnétique d'un autre domaine prenez la, ça vous permettra d'économiser 2 euros.


ACHATS
L'Alpage du Mont, fromagerie, charcuteries, vins de Savoie
Fromages qui ont du goût, et choix en accord avec la région.
Saucissons à gogo, essai concluant avec celui au beaufort. Et petits cadeaux si achats conséquents (ce qui ne gâche rien au plaisir).

Pour les infos pratiques et complètes : http://www.lescontamines.com/

A tester aussi en été, selon une source sûre, les ballades sont également agréables (avec une préférence pour celle des Lacs Jovet) !

La Bérarde, St Christophe en Oisans - Isère

Ces derniers jours ça sent bon le printemps : on ouvre la fenêtre de la voiture, on met au placard la doudoune d'hiver, et ... on recroise avec plaisir (et gourmandise) la camionnette du marchand de glace ! Tout  me donne envie de vous faire partager une adresse de vacances d'été : destination aujourd'hui le parc des Ecrins avec arrêt à la Bérarde, en Oisans.

Parc des Ecrins juin 2010

Une adresse très nature au bout de la route, avec pour compagnons, le bruit du torrent, la vue sur la Meije et une bonne paire de chaussures de marche ; parce que ici, c'est le paradis des randonneurs.

LOGEMENT
Camping municipal de la Bérarde
Pas de limite d'emplacements, vous avez tout l'espace à disposition sans être entassé, sanitaires nickels, et grand congélateur à disposition des campeurs (très peu de caravanes vu la route de montagne).

Parc des Ecrins juin 2010

ADRESSE GOURMANDE
Hôtel - Bar - Restaurant La Cordée : http://www.la-cordee.com/
Nous avons pris un vrai repas de randonneur, avec soupe maison et portion pantagruélique ; le tout dans des assiettes comme chez mémé. Tables et chaises en bois, et y'a toujours une place pour quelqu'un !
Bref, une adresse brute mais une patronne charmante et un endroit qui a du caractère.
Et en plus l'adresse fait aussi magasin - dépanneur, une vraie caverne d'Ali-Baba pour marcheur en détresse.
A St Christophe-en-Oisans, 15min de la Bérarde, la seul adresse gustative qui a retenu notre attention.



IDEES RANDONNEE

- Le Lac du Lauvitel : avec en point d'orgue votre reflet dans ce lac miroir

Lac Lauvitel juin 2010

- Refuge du Chatelleret : vue imprenable sur la face sud de la Meije
- Refuge de la Pilatte : traversée du glacier du Chardon, plus technique et un retour face nord à ne pas entreprendre en fin de journée, vraiment dans la montagne !

Pour plus de détails, voilà le site internet super complet, et bourré d'infos pratiques : http://www.berarde.com/

Châtel - Haute-Savoie

Châtel Janv. 2011

A l'heure des retours des congés de Carnaval des belges, un petit post concernant une adresse très chouette à Châtel en Haute-Savoie.

LOGEMENT
Testé avec mes proches à 6, et puis testé par mes parents à 4, rien à redire : accueil prévenant, super propre  (et là c'est un de mes critères déterminants !), bien situé (à pied à 10min des télésièges, chaussures de ski aux pieds, sinon navette gratuite), et surtout ... très grand pour un prix plus que démocratique.
Nous avons testé  l'appartement 4 pièces au rez-de-chaussé, mais les autres ont l'air sympa aussi, avec de grandes baies vitrées (visités mais pas loués).

Bon, je vous mets l'adresse de la location : http://www.chaletchatel-locations.com/index.php

Les Aiguilles du Midi Janv. 2011

ADRESSE GOURMANDE, goûtée, testée, et re-re-testée, La Ripaille, raclette, tartiflette, pierrade, ... bref tous les plats savoyards pas light pour un sous mais tellement bon.

Pour finir je vous mets quand même des photos du domaine skiable, Châtel, et Porte du Soleil !
Allez les veinards, bon ski !

Bernard Ollivier

«Qu'est-ce que je fous ici? Il y a dans le monde des endroits de rêve aussi beaux que ceux-ci où marcher est un pur bonheur. Il y a d'autres routes légendaires où l'on peut cheminer sans risquer sa peau à chaque pas.» Bernard OLLIVIER

En 2008 j'avais découvert, avec beaucoup de plaisir, la trilogie Longue marche de Bernard Ollivier, où il décrit son périple réalisé en 3 voyages en retraçant la fameuse Route de la Soie. Pour dire que le livre m'avait plu, je m'étais enfilée le 3ème tome en une traite (le temps d'un trajet Bruxelles - Bordeaux en TGV).

En résumé : départ Istanbul, arrivée Xi'an en Chine, le tout à pied et pas question de prendre le bus, le train ni le vélo ! 

Mes moments marquants : la traversée du désert (éprouvant), l'entraide des rencontres sur le chemin (ceux qui comprennent et ceux qui ne comprennent pas), les diverses cultures qui réunissent toujours, les odeurs d'épices, les caravansérails majestueux (marquant leur empreinte dans le temps), et ... cette longue marche qui fait réfléchir sur les futilités du quotidien.

Un périple décrit avec détails, délectations et réflexions (comme tout bon journaliste de formation !), et évidemment but ultime atteint pour moi : me donner envie, entre autre, de découvrir l'Ouzbékistan et son patrimoine architecturale bleu azur.

Aujourd'hui je découvre, qu'il a aussi écrit La Vie commence à 60 ans ; avec cette phrase très parlante et d'actualité " Qui n'a pas de projet est déjà mort " !
Finalement "jeune", "vieux" ne veut rien dire, arrêtons de stigmatiser et de catégoriser, ce livre invite à poursuivre notre voyage même à 60 ans. L'essentiel c'est d'avancer (même à l'heure de la retraite, des fonds de pension, et des premières éfluves de nostalgie !).