Parc du Bic - Québec

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Parc du Bic sept.2012

Voilà le premier parc abordé lors de notre périple au Canada. Il est tout petit, autour de 30km² de superficie. Cela, nous permet découvrir quasi dans son entièreté en 2 jours et de naviguer entre mer et montagne : parce qu'ici c'est le paradis des phoques, des oiseaux et des paysages magnifiques.

PARC DU BIC
http://www.sepaq.com/pq/bic
Toujours des droits d'entrée, quotidiens : nous avions fait le calcul, au bout de 9 jours, vous pouvez investir dans la carte annuelle, qui est valable dans tous les parcs gérés par la Sépaq : http://www.sepaq.com/
Du coup, qualité de gestion irréprochable (rien à voir avec les nôtres en Europe) : logement, balisage, entretien de la faune et flore, topo-guide, tout est au top !
Ne pas oublier de prévoir un bon anti-moustique : la marque Muskol, disponible uniquement au Canada, pas bio, ni écolo, mais efficace ! Et évidemment pour les têtes en l'air, faire ses courses avant !

Yourte du Parc du Bic sept.2012

LOGEMENT

Alors, s'il y a bien quelque chose à retenir des parcs au Canada, c'est de privilégier le logement dans le parc ! Même si ça augmente le prix, c'est beaucoup plus agréable (réveil par les écureuils), randonnées au pied du logement et soirées au coin du feu mémorables. Alors pensez-y !!

Nous avons choisi les yourtes du parc : choisir la n°3, meilleure orientation et un coin bbq plus grand, avec même une plage privée : si ça, c'est pas le bonheur.

L'Anse à Wilson - Parc du Bic

En plus du côté original de la yourte, elle est super meublée (tout le nécessaire pour la cuisine, frigo), literie pour 4 (prévoir juste le sac de couchage), chauffage au bois (bois livré quotidiennement, aussi pour le bbq), pas d'eau potable mais une réserve plus que suffisante disponible.
320$ pour 2 nuits pour 2 pers. avec accès au parc pour 2 pers. pour 4 jours !

RANDONNÉES

Chaque parc vous fournit à l'entrée, le "journal du parc", qui comprend entre autre, la liste de toutes les randonnées, leur difficulté, la durée, ...

Vue du Pic Champlain sept.2012

Celles à ne pas manquer :

• le pic Champlain : avec en récompense un observatoire à 360°, qui permet d'embrasser un panorama époustouflant, combinant mer et montagne
• les Anses : mi-forestier mi-côtier, vous arrivez à un lieu d'observation des phoques (uniquement à marée basse)
• la Baie du Ha! Ha! : non ce n'est pas une blague !
• rando plus courtes au départ de la ferme Rioux, mais pour nous moins nature !

Kamouraska - Québec

On nous avait promis l'un des plus beaux villages du Québec, pas de fausses notes !

Kamouraska sept.2012

Des habitations typiques souvent victoriennes ou en coque à bateau renversée, colorées, une vue magnifique sur le St Laurent, ... bref encore un village agréable pour une halte reposante.

Kamouraska sept.2012

Petite anecdote, sont nés ici ceux qui ont créés la phrase "Québec je me souviens" et l'hymne national (Ô Canada", c'est dire : donc si vous êtes en manque d'inspiration, c'est l'endroit tout désigné !






LOGEMENT

Vue sur le Saint-Laurent de l'Auberge Foin de mer sept.2012

Auberge Foin de Mer, http://www.aubergefoindemer.com/index.htm
Plus près de l'eau, impossible, sauf si tu passes la nuit dans une barque ...
Chambre immense, salle de bain un peu exiguë mais c'est pour pinailler ; et comme toujours p'tit déj parfait (j'ai l'impression de me répéter, mais il y a de quoi). Si vous avez le budget, choisir celles qui ont vue sur la mer (oups non le fleuve!), c'est tellement plus romantique. Sinon en soirée vous pouvez (vous devez) profiter de la terrasse bienfaisante.
Un accueil vraiment charmant avec une hôtesse gaspésienne qui a une tonne d'anecdotes à faire partager. 120$ pour 1 nuit pour 2 pers.




A VOIR

Kamouraska sept.2012

La petite ville de Kamouraska, se promener à son aise le long de l'artère principale (départ au parking de l'église). Mais aussi le long du fleuve en remontant vers le ponton et la fin du village.
Ne pas louper le coucher de soleil, si le temps le permet : tout simplement indescriptible (il suffit de voir les photos dont je vous gave).




POUR GOÛTER à 16h ! ou autre ...
Le Café du Clocher, http://www.cafeduclocher.com/
Pas besoin de préciser où il se trouve : endroit tout en bois, très cocoon ; ps : si vous prenez le chocolat chaud, choisir la petite version.
Salades et sandwichs qui nous faisaient également de l'oeil.

Coucher de soleil de Kamouraska sept.2012

Québec - Province du Québec

Le Vieux Québec sept.2012

Deuxième "grosse" ville visitée au Québec, sur le chemin du retour.
Dans mes souvenirs je visualisais cette ville par son château Frontenac et la phrase "Je me souviens" : eh bien, je m'en suis bien souvenue (hihi !!!).
Québec est aussi très verte, aérée, avec des bâtiments en veilles pierres, comme on les aime en Europe. En résumé, encore une ville où il est agréable de s'y balader (pour moi plus que Montréal, mais les températures étaient plus clémentes lors de notre visite).


LOGEMENT

Château Frontenac sept.2012

Gîte Au Bois Joli, www.giteauboisjoli.ca
Bon ok une chambre d'hôte un peu chic, mais avec encore, un petit déjeuner fabuleux (un gros plus pour LA meilleure tarte au sirop d'érable de notre séjour). Il se situe au sud-est de Québec près du campus de Laval.
Un peu guindé, mais quand on plaisante un peu avec les propriétaires, tout le monde se décrispe (un peu moins d'emphase aurait été appréciable). Et puis ils nous partagent volontiers leurs bons tuyaux avec un sens pratique plus que confortable.
Possibilité de location de vélos, testée et approuvée étant donné que le propriétaire nous a mijoté des itinéraires super intéressants.
370$ pour 2 pers. pour 3 nuits

A VOIR
2 jours et 1/2 (mais on peut raccourcir à 1jour et "1/2 pour faire le marché")

• le Château Frontenac : rentrez-y incognito comme si vous étiez en terrain conquis, l'intérieur est magnifique (pour les novices il s'agit d'un hôtel de luxe à la toiture flamboyante cuivrée, (Le symbole de cette ville) ; continuez la ballade avec la promenade le long de la terrasse Dufferin (vue sur le saint Laurent)

• poursuivre par la promenade des Gouverneurs, pour aboutir quelques marches plus loin aux Plaines d'Abraham (le plus grand parc de Québec, où on reprend son souffle)

  

  L'Assemblée Nationale du Québec

• traversez le parc et la Grande Allée et trouvez l'Assemblée Nationale du Québec : façade magnifique de style Second Empire soit disant s'inspirant du Louvre, mais en travaux au moment de notre visite, avec l'inscription "je me souviens", pour se souvenir du passé, des révoltes et des leçons à en tirer (interprétation qui reste toujours libre, car pas d'explications claires laissées par l'architecte)
• le Vieux-Québec : en commençant par la porte St-Louis (en face de l'Assemblée), en passant par la rue d'Auteuil pour aboutir à la porte St Jean (au passage ne pas rater les rues Couillard, Hébert, Saint-Famille et St-Flavien)
• le quartier le Petit-Champlain (en redescendant au pied de la vielle ville) : avec incontournables, la rue du Petit-Champlain et la place Royale qui datent quand même du XVIIe siècle

  

  La Place Royale - Québec sept.2012

• les remparts si vous avez encore le temps
• ET SURTOUT : ne pas oublier de faire Québec la nuit, éclairages à couper le souffle !!!

Plan de la ville disponible à l'Office du Tourisme, avec les points d'intérêts, indispensable pour une visite à votre rythme et à pied.


Mais encore :

• la Chute Montmorency : quelques coups de pédales plus loin, au départ du gîte (1h30 de vélo aller), vaut la peine car impressionnante de par sa hauteur : 80m, quand même

  

  La Chute Montmorency sept.2012

• et surtout sur le chemin du retour s'arrêter au marché du Vieux-Port : pour caler les estomacs affamés, faire des provisions (fruits, légumes en direct de l'île d'Orléans, viande, etc... et même du bio). Nous, on en a même profité pour acheter du sirop d'érable et d'autres souvenirs culinaires (canneberge) www.marchevieuxport.com 

ADRESSE GOURMANDE

Le Lapin Sauté - restaurant

Restaurant Au Lapin Sauté
52 Rue du Petit Champlain
Dans le quartier le Petit-Champlain, malgré sa situation touristique, aucune déception.

Une terrasse agréable sur une petite place, un menu qui laissent des traces (ne pas hésiter à prendre la lasagne de lapin au camembert) et un budget plus que raisonnable ; bref une de nos meilleurs adresses au Québec.
40$ par pers. pour plat-dessert et boissons

Restaurants - Namur et alentours

Une fois n'est pas coutume, je vais vous "dévoiler" mes adresses gustatives favorites à deux pas de chez moi : c'est-à-dire à +/- 20km max autour de Namur.


A Namur :

• Le Chemin du Cèdre : évidemment cuisine libanaise, rafraîchissante, pour un repas tout en saveurs. Décor un peu kitsch néo-colonialisme mais on y va pas pour ça. En plein centre de Namur, une terrasse aussi si beau temps ; www.lecheminducedre.be

• Les Sens du Goût : une très belle découverte 2012, pas beaucoup de tables, d'où une cuisine inventive, créative et en finesse. Beaucoup de travail dans le goût, et quantité plus que suffisante ; le tout dans un cadre apaisant et lumineux. Mon coup de cœur ! www.lessensdugout.be





Les Sens du Goût - Restaurant

• Le Temps des Cerises : cuisine belge et française, du terroir. Bon, ok certaines diront que c'est un peu bête de manger du canard confit ou du groins de cochon en Belgique, et bien, moi j'trouve pas ! On n'attaque pas comme ça la cuisine du sud-ouest de la France. Ambiance conviviale, et déco vraiment sympa sur le thème .... des cerises ! www.cerises.be

• Chez Riz : cuisine japonaise, qui m'a réconcilié avec les sushis mais le reste se défend aussi (Tépaniaki par ex.) www.resto.be/restaurant/namur/111280-chez-riz

• Parfums de cuisine: jamais testé personnellement, mais de très bons échos de gourmets et gourmands en chef ! www.parfumsdecuisine.net

Aux alentours :

• Le Jardin d'en Bas : véritable écrin au bord de la Meuse à Hun. Cuisine du terroir mais raffiné, pas de carte juste un tableau changeant au grès des saisons et en dessert une crêpe aux pommes caramélisées à tomber parterre (et à coller au palais). Un cadre champêtre et une terrasse fabuleuse aux beaux jours ; www.lejardindenbas.be

• Les 4 Arbres : cuisine belgo-française revisitée, et distinguée. Ici malgré un budget non négligeable, aucune déception du début à la fin. Le raffinement tient la route de la mise en bouche aux mignardises, et avec des ingrédients tous simples, ils nous amènent à de la haute voltige gastronomique. Et pour parfaire l'ensemble, beaucoup de soin est apporté à la présentation. Décor épuré et en délicatesse. Adresse pour fêter quelque chose ou pour se faire pardonner (d'avoir oublié de fêter quelque chose !!) ; www.les4arbres.be